立秋时节,在黄山区焦村镇陈村的五丰源稻虾基地,阵阵稻香沁人心脾,大片稻田美如画卷。该区五丰源种养专业合作社的陈贞,正顶着烈日,下田查看水稻的生长情况。“我们这环境好,水稻颗粒饱满、回味甘甜,龙虾个头大、肚皮白,吃的就是这口原生态。”作为绿色生态农产品,它们都将陆续从这片稻田里出发,走上城市里的餐桌,给人们带去舌尖上的味蕾体验。

  心系家乡 开启返乡创业路

  陈贞是这片稻虾基地的主人,留着一头干练的短发,笑颜弯弯,虽身材娇小,但熟悉她的人都知道,她干事踏实,不怕累、不叫苦,是返乡带动乡亲们共同致富的领头人。   过去,陈贞一直在南京从事农副产品的生产营销工作,在外拼搏多年,积攒了丰富的生产经验和专业的水产特种养殖技术,“返乡创业,带动乡亲们一起致富”的念头也愈发强烈。2016年,陈贞返乡,创办五丰源种养专业合作社,自此开启了她的创业之路。

  返乡后的陈贞思路清晰,依托家乡优渥的生态环境,以“企业+专业合作社”“合作社+农户”产供销一条龙的特色发展方式,开启了小龙虾绿色生态养殖之路。2017年开始,合作社在焦村镇章村、陈村、龙源村三个基地开展了稻渔综合种养,做到边建设边生产,当年就取得较好成效,产值超350万元。

稻虾共生走出生态养殖路

在五丰源稻虾共生的基地里,小龙虾在水波里闲适自在,绿油油的水稻正在欢快地生长。为了保证小龙虾吃得营养,住得干净,陈贞引入了“龙虾+水稻”混养模式。

“这是一种绿色生态种养新技术,稻田水质优良,我们从来不打农药,这样不仅能为小龙虾提供一个没有污染、适合生长的生态环境,还可以有效保证小龙虾的存活率和品质。”陈贞饶有兴趣地介绍道,稻虾协作,正是利用了动物和植物和谐共生,形成一条“绿色水产”产业链。稻田里的龙虾个头大,肉质紧实鲜嫩,龙虾的活动还可以给稻田松土通气和增肥,田里的水稻也能获得丰收,实现虾粮双赢。既填满了“米袋子”又充实了“钱袋子”,为乡村高质量发展注入强劲动能。

  转变理念 铺就乡村致富路

  创业之路并非一帆风顺,2020年汛期,持续性强降雨给基地的小龙虾带来了致命的摧毁。厂房、农田被洪水淹没,小龙虾也被全数冲走。洪灾后,在党和政府以及爱心企业们纷纷热心援助,点点滴滴的温暖让陈贞重振信心。她迅速组织复工,和工人们一起修建堤坝、疏通流水,经过及时补种补栽,五丰源重焕生机,一株株嫩绿幼苗再次冒出了土地。如今,陈贞开始转变经营理念,改变过去“大包大揽”的经营方式,轻资产化运营,引导大户承包,由合作社进行技术指导,并根据市场要求确立标准,统一把控农产品生产质量。

  红艳的龙虾、饱满的稻谷……美好乡村“颜值”不断刷新,一只虾、一袋米已然成为撬动这片乡村大地经济发展的有力杠杆。目前合作社有社员22人,联系农户350户,已建成2000亩的虾稻综合种养核心示范区,预计年产值超800万元。未来,陈贞期望能带动更多农户加入到稻虾养殖中来,将品牌越做越响。